Curso NUTRICION y ACTIVIDAD FISICA Recreacional y Alto Rendimiento 2022

NUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA RECREACIONAL Y DE ALTO RENDIMIENTO

Lic. Jorge Romero

·         Consultor y Asesor Privado de Nutrición Deportiva

·         Licenciado en Nutrición, con experiencia profesional en gestión y asistencia en Nutrición Deportiva

·         Ex Coordinador de Área de Nutrición del Club Atlético Belgrano de Córdoba

·         Ex nutricionista del Club Instituto Atlético Central Córdoba (IACC)

·         Asesor e intervención nutricional en: Barrio Parque Básquet, Tala Rugby Club, Alianza Jesús María Vóley

·         Experiencia Docente

·         Gran participación en eventos científicos de nuestro medio

·         Actual integrante del Staff profesional de Hola Fitship espacio interdisciplinario de la actividad física, salud y nutrición

OBJETIVO

·         Contribuir al entendimiento del manejo de la alimentación y nutrición deportiva a través de una adecuada valoración nutricional, principales lineamientos y modelos alimentarios, y el rol de los complementos nutricionales.

CONTENIDOS

28/5 - Encuentro 1 – Valoración Nutricional del deportista

·         Actividad física recreacional y de Alto rendimiento

·         Abordaje nutricional.

·         Principales aspectos de la Valoración Nutricional y el deporte.

·         Necesidades nutricionales

·         Modelos dietéticos aplicados al deporte

·         Dietas de moda

·         Ayuno intermitente

·         Dietas cetogenicas, veganas, entre otras

·         Lineamientos de salud y nutrición deportiva

·         El Plan de Alimentación y Nutrición Deportiva

·         WORKSHOP: Evaluación nutricional y recetario práctico nutricional

25/6 - Encuentro 2 – Hidratación y Complementos nutricionales

·         Termorregulación del Ejercicio

·         Hidratación y rendimiento

·         Valoración de la pérdida de líquido

·         Planificación de la hidratación

·         WORKSHOP: Bebidas y formulas aplicadas al deporte

·         Análisis y diseños de fórmulas de las bebidas

·         Definiciones y clasificación de los suplementos

·         Características

·         Aplicaciones de los suplementos según objetivos de entrenamiento y rendimiento

·         Protocolo de uso y evidencias

·         Dopping

·         WORKSHOP: Análisis del rotulado de los suplementos nutricionales

23/7 - Encuentro 3 – Alimentación Vegana y Deporte. Complementos Nutricionales 

·      Características y valoración nutricional de la alimentación Vegana, Vegetariana y el deporte

·      Estrategias nutricionales

·      Alimentos Funcionales

·      Diseño de menú vegetariano y vegano

·      Complementos nutricionales en el contexto vegano.

·      Trastornos de la Conducta alimentaria

·      WORKSHOP: Abordaje recetario vegano.

 

MODALIDAD: ONLINE

DURACIÓN: 3 encuentros 1 SÁBADO al mes

HORARIO: 14 a 18hs

VALOR: Inscripción $600 + 3 Cuotas $2500 cada una

(Incluye acceso al Aula virtual + material de estudio digital + material audiovisual + mucho más)

SE ENTREGARÁ CERTIFICADO FINAL DIGITAL